Świetna włoska kuchnia
Masz ochotę smacznie zjeść? Pośród wielu wariantów, jakie daje kuchnia z Europy warto zwrócić uwagę na kuchnię włoską. Dlaczego? Otóż dlatego, że włoska kuchnia to mnogość smaków, połączeń i spora porcja składników odżywczych.
Typowe włoskie przyprawy
Naszym rodakom włoska kuchnia, kojarzy się przede wszystkim z makaronem i pizzą i czasem z winem. Podczas gdy włoska sztuka kulinarna to też takie przysmaki jak słodkie desery czy oliwki.
Klasyczne posiłki włoskie
Makarony są podstawą kuchni włoskiej. We Włoszech przyrządza się makarony w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie trudno wyobrazić sobie produkty których nie można dołączyć do tej potrawy. mała włoska restauracja przy rynku w Krakowie Ryby, różne rodzaje mięs, np. jagnięce czy drobiowe i rożnorodne warzywa, sprawiają, że pasty można jeść każdego dnia.
Kolejną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch lecz z Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoska potrawa. Prawdziwa pizza włoska to niezbyt grube ciasto i mała ilość składników. Najprostsza wersja pizzy to margharita z mozarellą. Prawdziwie włoska pizza to rozkosz podniebienia, ale niestety ogromna ilość kalorii. Uważaj na nią, jeśli masz zamiar być „fit”.
Włoskie jedzenie to znacznie więcej niż jedynie pizza i makaron. To też lasagne, gnocchi, ravioli i szeroki wybór deserów – takich jak tiramisu czy zabaglione. Odwiedzając restaurację włoską nie warto zapominać o winie czy o pysznych serach- ricotty, mascarpone lub pecorino.
Zobacz film
